日本でもブームを起こしたパンケーキ。その火付け役となったのがハワイのパンケーキ。
パンケーキと言ってもお店によって全く異なるので、色々なお店で食べ比べてみるのもおすすめ。
ハワイを訪れたら絶対食べたいおすすめのパンケーキ店をHISホノルル支店スタッフに聞いてみました！
今回聞いた人：HNL支店スタッフ。HNL支店よりひとこと：日本の皆様のハワイへのお戻りを心待ちにしながら、ハワイの美しい自然や最新情報をYouTube「LeaLea Hawaii TV」やInstagram＠lealeahawaiiで日々発信しています。
絶対外せない！定番人気のパンケーキ店
Eggs’n Things/エッグスン・シングス（サラトガ店）
ハワイのパンケーキを一躍有名にした、日本でも人気のパンケーキ店。
ふわふわのホイップクリームがたっぷりと盛られたパンケーキはクリームたっぷりなのに、重くなく、モチモチのパンケーキと相性抜群。
店内で販売されているオリジナルのパンケーキ粉はハワイのお土産としても人気です。
パンケーキ以外にもエッグベネディクトなどもおすすめです。
- 店舗名：EGGS‘N THINGS SARATOGA
- 住所：339 Saratoga Road, Honolulu, HI 96815
- 営業時間：7：00～14：00
- Eggs’n Things（エッグスン・シングス）
The Original Pancake House/オリジナル パンケーキ ハウス （カリヒ店）
オリジナル パンケーキ ハウスの人気は「ダッチベイビー」という新食感のパンケーキ。
オーブンで20分かけて焼き上げたダッチベイビーは外カリ中もちの不思議な食感です。
好みがわかれるダッチベイビーの他に普通のパンケーキもあるので食べ比べもおすすめです。
- 店舗名：The Original Pancake House Kalihi
- 住所：1414 Dillingham Blvd, Honolulu, HI 96817
- 営業時間：6：00～14：00
- The Original Pancake House
Boots&Kimo’s/ブーツ＆キモズ
見た目にもインパクトがある白いマカダミアナッツソース。
濃厚でクリーミーな味わいですが、意外にも甘すぎず、ふわふわのパンケーキと共に口の中でとろけるような食感です。
店内にはアメリカでも人気のあるアメフトや野球選手のユニフォームが飾られ、まるでスポーツバーのような雰囲気。
賑やかで明るい店内の雰囲気がより一層食欲をそそります。
お店はホノルルから離れたカイルアにありますが、それでも行列ができるほどの人気です。
- 店舗名：Boots &Kimo’s
- 住所：1020 Keolu Drive D1 Kailua, HI 96734
- 営業時間：8：00～13：00（月・水・木・金）、8：00～14：00（土・日）※火曜定休
- Boots&Kimo’s（ブーツ＆キモズ）
koapancakehouse/コア パンケーキ ハウス（カイムキ店）
コアパンケーキハウスのパンケーキは「シンプル・イズ・ベスト」という言葉がぴったり。
もちもちとした食感で、トッピングなしでもおいしくいただけます。
パンケーキの本場ハワイで毎年のように「ベストパンケーキ賞」や「ブレックファースト賞」を受賞している実力は確か。
卵料理やドリンクとの相性も抜群です。
- 店舗名：KOA PANCAKE HOUSE（Kaimuki）
- 住所：1139 12th Ave.，Honolulu, HI 96816
- 営業時間：6：30～14：00
- koapancakehouse（コア パンケーキ ハウス）
Moke’s Bread & Breakfast/モケスブレッド＆ブレックファースト（カイルア店）
ローカルにも人気のカイルアで行列ができるパンケーキのお店。
ふわふわのリリコイパンケーキにたっぷりのパッションフルーツソースとホイップクリーム、オレンジピールが乗っています。
とっても甘そうに見えますが、柑橘系のソースは甘さ控えめでオレンジピールがより一層爽やかさをプラスしてくれます。
パンケーキ以外のメニューも豊富で、ロコモコなども人気。
カイムキにもお店があります。
- 店舗名：Moke’s Bread & Breakfast （Kailua）
- 住所：27 Hoolai St, Kailua, HI 96734
- 営業時間：7：30～13：00 ※月・火曜定休
- Moke’s Bread & Breakfast（モケスブレッド＆ブレックファースト）
見た目も、味もバッチリ！写真映えにおすすめのパンケーキ店
Cafe Kaila/カフェ カイラ
「ハレアイナ賞 ベストブレックファースト賞」で2年連続金賞を受賞したハワイでも話題の人気店。
中でも一番人気はフルーツ好きにはたまらないオリジナルパンケーキ。
バターミルクパンケーキにフルーツトッピング全部乗せは下のパンケーキが見えないほど華やかで写真映えもバッチリ。
メープルシロップと生クリームも添えられていますが、パンケーキとフルーツの素材の甘さだけでも十分楽しめます。
連日行例が絶えないのも納得です。
- 店舗名：Cafe Kaila
- 住所：Market City Shopping Center, 2919 Kapiolani Blvd., Honolulu, HI 96826
- 営業時間：7:00～18:00（月～金）、7:00～15:00（土日）
- Cafe Kaila
Yogur Story/ヨーグル ストーリー
ヤム芋を使ったウベ・パンケーキが有名なお店。
青みの強い紫色のソースがたっぷりかかったパンケーキはインパクト大。
ヤム芋の濃厚な味とココナッツソースがよく合います。
- 店舗名：Yogur Story
- 住所：745 Keeaumoku St, Honolulu, HI 96814
- 営業時間：7：00～15：30
Cinnamon’s Restaurant/シナモンズ レストラン （イリカイ店）
シナモンズ レストランはピンク色のソースのグアバシフォンパンケーキが有名。
たっぷりかけられたソースはグアバの酸味と甘味が効いていてさっぱりとした味わい。
シフォンパンケーキという名前の通り、他のお店よりもふわふわ感の強い生地が特徴です。
- 店舗名：Cinnamon’s Restaurant（Ilikai）
- 住所：The Ilikai, 1777 Ala Moana Blvd #150, Honolulu, HI 96815
- 営業時間： 8：00～14：00
- Cinnamon’s Restaurant
Cream Pot/クリーム ポット
クリームポットのスフレパンケーキは、他店のパンケーキとは見た目も食感も全く別物。
口に入れたらスッと溶けてなくなる柔らかさと、普通のパンケーキでは重いという人でもペロッと食べられる軽さが魅力です。
パンケーキの周りにフルーツがあしらわれた盛り付けは写真を撮りたくなるようなかわいらしさです。
お店の外観・内装もかわいらしく、メルヘンの世界に入り込んだような雰囲気を楽しめます。
- 店舗名：Cream Pot
- 住所：444 Niu Street，Honolulu，HI 96815
- 営業時間：8：00～14：00（L.O 13:30）※火・水曜定休
- Cream Pot
Sweet E’s Cafe/スイート イーズ カフェ
スイート イーズ カフェのパンケーキは、こぼれ落ちそうなほどフルーツを乗せて食べるのがおすすめ。
イチゴ、ブルーベリーなど新鮮なフルーツの追加トッピングは3.95ドルで可能です。
ワッフルやフレンチトーストも人気のお店なので、違う種類をオーダーしてシェアする姿も見られます。
- 店舗名：Sweet E’s Cafe
- 住所：1006 Kapahulu ave，Honolulu，HI 96816
- 営業時間：7：00～14：00
- Sweet E’s Cafe
Basalt/バサルト
黒いパンケーキ？！と目を引くインパクトの大きい火山をイメージして作られたチャコールバターミルクパンケーキ。
Basaltの看板メニューでもあるこのパンケーキ、黒の正体はココナッツの殻の炭なんです。
炭が練り込まれたもちもちの生地と自家製の甘酸っぱいグァバストロベリーソースは相性抜群！
黒い見た目とは違ってやさしい味わいの中に爽やかな酸味が効いて、ひと口食べると病みつきになります。
- 店舗名：Basalt
- 住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, HI 96815
- 営業時間：8：00～14：00（月～金曜日 ※水曜除く）、7:00～14:00（土・日曜日）
- Basalt
MAC 24／7 / マック・トゥエンティーフォー・セブン
サイズの大きなものが多いハワイのパンケーキの中でもずば抜けているのが、MAC 24／7のマックダディ・パンケーキチャレンジ。
14インチ（約35センチ）、3枚で5ポンド（約2.2Kg）の巨大なパンケーキを90分以内に完食した方は無料！という「パンケーキチャレンジ」を実施しているユニークなお店。
味は全部で6種類。もちろん普通サイズのパンケーキも食べられるお店です。
- 店舗名：MAC 24／7
- 住所：2500 Kuhio Avenue, Waikiki Beach, Honolulu, HI 96815
- 営業時間：6：00～22：00
- MAC 24／7
ホテル内のおすすめパンケーキ店
The Veranda/ザ ベランダ
ハワイを代表するホテル「モアナサーフライダー ウェスティンリゾート＆スパ」内にあるレストラン。
優雅に朝食を食べたい方におすすめのレストランNO.1とも言えるTHE VERANDA（ザ べランダ）で人気なのはザ・モアナ・マンゴー・パンケーキ。
4枚ものパンケーキにマンゴーの果肉、季節のベリー、グラノーラがトッピングされた看板メニューです。
甘酸っぱいトッピングに甘いシロップやバターをプラスして、自分好みの味にアレンジするのもおすすめ。
ボリュームがあるので、シェアするのもおすすめです。
オープンエアのテラス席で食べると非日常気分を堪能できます。
- 店舗名：The Veranda
- 住所：2365 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815
- 営業時間：朝食：6:00-10:30（毎日）、アフタヌーンティー：11:30～14:30（金～日曜）
- The Veranda
Plumeria Beach House/プルメリア・ビーチハウス
ワイキキから車で約15分のカハラ地区に位置する高級リゾート「カハラホテル」。
そのリゾート内にあるのがゆったりと朝食を取りたい方におすすめのレストラン「プルメリア・ビーチハウス」です。
メニューの中でも人気なのが、薄焼きパンケーキの「Delicate Thin Pancakes」
。
一般的なパンケーキとは少し異なり、薄く焼かれたパンケーキがくるくると巻かれています。
メイプルバターソースが染み込んでとても上品な味わいを堪能できます。
- 店舗名：Plumeria Beach House
- 住所：5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96816
- 営業時間：6:30～11:00（朝食）
- Plumeria Beach House
In-Yo Cafe/陰陽カフェ
ワイキキの中心にあるトランプ・インターナショナル・ホテル・ワイキキの6階にあるオープンエアのレストラン。
バラエティ豊かで、美味しい朝食が食べられるとして人気です。
人気メニューのパンケーキはふわりとした厚みともちもち感があり、バターの香りがほんのり漂います。
シロップも定番のメイプルのほかに、ココナッツなどもあり、様々な味わいを楽しめます。
- 店舗名：In-Yo Cafe
- 住所：223 aratoga Road, Honolulu, HI 96815
- 営業時間：6:30～10:30（朝食）
- In-Yo Cafe（陰陽カフェ）
Surf Lanai＆Maitai Bar/サーフラナイ＆マイタイバー
ワイキキのランドマーク的ホテル「ロイヤルハワイアン」。
そのホテルの色にちなんだ大人気のピンク色のピンクパレスパンケーキもハワイ滞在中に一度は食べてみたいパンケーキのひとつ。
生地にラズベリーとグアバが練りこまれた可愛いピンク色で、ハワイらしいココナッツソースとミックスベリーが添えられています。
ワイキキビーチの景色を眺めながら食べると贅沢で優雅な気分。
ロイヤルハワイアン内のSurf LanaiとMaitai Barの2店舗でこちらのパンケーキが楽しめます。
- 店舗名：Surf Lanai・Maitai Bar
- 住所：2259 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
- 営業時間：Surf Lanai 6:30～10:30 / Maitai Bar 11:00～23:00
- Surf Lanai
- Maitai Bar
パンケーキとハワイアングルメも楽しめるパンケーキ店
ALOHA Kitchen/アロハ キッチン
オーブンでじっくりと焼き上げられた、ふわふわのスフレパンケーキが大人気。
日本人観光客はもちろん、ローカルからも人気で、連日行列が絶えません。
スフレパンケーキに、新鮮なフルーツがたっぷりと乗せられたフルーツスフレパンケーキが一番人気ですが、シンプルにホイップクリームだけがトッピングされたものや、バナナ、ベリーなど全部で6種類もあります。
さらにアロハ キッチンはエッグベネディクト、アサイーボウル、ハワイアンバーガーなどハワイの定番グルメも楽しめます。
- 店舗名：ALOHA Kitchen
- 住所：432 Ena Road Honolulu, HI 96815
- 営業時間：7:30-13:30(LO 13:00) ※月曜定休
- ALOHA Kitchen
Giovanni Pastrami/ジョバンニ パストラミ
ハワイでの朝食はパンケーキだけでなく他の名物も食べたいという人におすすめなのが、ジョバンニ パストラミのトリプルプレイです。
スポーツバーらしい名前が付けられたメニューは、パンケーキとロコモコ、エッグベネディクトという3つのハワイ名物を1皿に盛りつけたもの。
ボリュームもあり、ハワイのグルメを一度に堪能できる欲張りメニュー。
ワイキキの中心、ワイキキ・ビーチ・ウォークにあり、立地も抜群です。
- 店舗名：GIOVANNI PASTRAMI
- 住所：227 Lewers St，Ste 118，Honolulu，HI 96815
- 営業時間：8：00～22：00
- Giovanni Pastrami
HISホノルル支店スタッフに人気のパンケーキ店
ハワイで様々なパンケーキを食べているホノルル支店スタッフ。
その中でもおすすめのパンケーキ店をご紹介！
Scratch Kitchen/スクラッチ・キッチン
シリアルのような見た目も楽しいMILK N’ CEREAL PANCAKES（ミルクとシリアルのパンケーキ）です。
フレッシュフルーツと自家製ミルクシロップをたっぷりかけていただきます。
シリアルのザクザクした歯応えとふわふわの生地がマッチした、新食感のパンケーキです。
- 店舗名：Scratch Kitchen
- 住所：South Shore Market, 1170 Auahi St., Honolulu, HI 96816
- 営業時間：9：00～21：00（ブランチメニューは15:00まで）
- Scratch Kitchen
Westman Cafe + Launge/ウエストマン カフェ+ラウンジ
ワイキキビーチウォーク沿いに2022年11月にオープンした新しいお店。
イチオシメニューのBig Island Soufflé Pancake（スフレパンケーキ）はハワイ島産のはちみつを使用し、パイナップルマンゴーソースまたはベリーコンポートから選べます。
おすすめはパイナップルマンゴーソース。
少し酸味がありハワイらしさと、サイドにチーズクリームやメイプルシロップ、バナナもあるので味変を楽しめます。
パンケーキ以外にもフレンチトーストやロコモコなど豊富なメニューもおすすめのポイントです。
- 店舗名：Westman Cafe + Launge
- 住所：280 Beach Walk Suite 106, Honolulu, HI 96815
- 営業時間：7：00～14：00（日～木）、7:00～24:00（金・土）（ブランチメニューは14:00まで）
- Westman Cafe + Launge
Herringbone Waikiki/ヘリンボーンワイキキ
シーフードがメインのレストランですが、ウィークエンド・ブランチ（土日11:30～14:30）限定で食べられる貴重なパンケーキ。
季節によってソースやトッピングのフルーツが変更になるので、何度訪れても新鮮な味わいを楽しめます。
ちなみにおすすめはリリコイソース。
甘ずっぱい濃厚なリリコイソースがもっちりしたパンケーキにピッタリ。
かなり食べ応えがあるので、シェアがおススメです。
- 店舗名：Herringbone Waikiki
- 住所：2330 Kalākaua Ave #3, Honolulu, HI 96815
- 営業時間：11：30～14：30（土日）※ウイークエンド・ブランチ
- Herringbone Waikiki【Instagram】
☆ハワイ旅行経験者100人に聞いた！お気に入りのパンケーキを教えてください！
実際にハワイ旅行を経験した人はどんなパンケーキがお気に入りなのかアンケートを取ってみました。
★ハワイのパンケーキはお店によって異なる魅力
・Eggs’n Things。たまたまハワイに行った時に泊まったホテルの近くにあったので行ったが、日本のただ甘いだけのパンケーキとは違って、生クリーム多めなのに生地は少ししょっぱくて、ちょうどいい甘さで美味しかった。（10代／学生／女性）
・カフェ・カイラ。フルーツいっぱいのパンケーキはもちろんオムレツやパスタなどのごはん系メニューも充実している。カラフルなお花が飾られているのでSNS映えもよい。（20代／会社員／女性）
・ヨーグルストーリー。理由はインパクトがすごい紫色のパンケーキが見た目にも楽しめるから。（30代／パート・アルバイト／女性）
・ワイラナコーヒーハウスの食べ放題がお気に入りです。たくさん食べられるのでコスパがよいから。（20代／会社員／女性）
・ブーツ＆キモズというお店のパンケーキ。フワフワのパンケーキにマカダミアナッツのソースがたっぷりかかっていて、そのパンケーキを食べるために朝から行列ができるほど人気。テイクアウトできるのも魅力的。（20代／契約・派遣社員／女性）
【質問】
ハワイでお気に入りのパンケーキとその理由や感想など教えてください。
【回答結果】
フリー回答
調査地域：全国
調査対象：年齢不問・男女
有効回答数：100サンプル
今回のアンケートではたくさんのお店の名前が出てきました。お気に入りのパンケーキを聞いただけで、どこのお店のパンケーキがいいと、はっきり言えるほどお店ごとに異なる魅力があることがうかがえます。
最も多くの人が名前を挙げたのはエッグスンシングスでした。
生クリームたっぷりなのに見た目よりもあっさりとしているのが魅力という声が目立ちました。
また、カフェ・カイラを推す人の多くがSNSでの写真映えに触れていたのも特徴的でした。
お店ごとのこだわりが見られるハワイのパンケーキ。どんな人でも自分のお気に入りが見つかりそうです。
☆終わりに
今回ご紹介したのはハワイで食べられる絶品パンケーキのごく一部。たくさんあって迷いますが、どれを食べても後悔はないはずです。
日本に上陸しているパンケーキ店でも、ハワイの空気を感じながら食べると違った雰囲気を楽しめます。
さらに、ハワイでしか食べられないパンケーキ店もあるので、是非自分のお気に入りを見つけてみてください。
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