用語集

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  • 2017.06.13

エクストラチャージ

エクストラチャージ(Extra Charge)とは、客室を規定外時間に利用する際の追加料金のことです。 「規定外時間」とはチェックイン・タイムの前などで、超過時間と室料に対して一定の比率を乗じる形で算出されます。エクストラベッドを用いた場合の追加料金のことも指します。エクストラベッドとは、客室に定員以上の客を宿泊させる時、臨時に設けるベッドのことです。 チェックアウト・タイム後も継続して利用する場 […]

  • 2017.06.13

ロングステイ

ロングステイ(Long Stay)とは、「海外滞在型余暇」を意味する和製英語のことです。 短期間の旅行では十分に味わえなかった現地での生活を楽しむことができます。通常の旅行より長期に及ぶため、留守中の自宅の管理、保険や各種届出、既往症がある場合は英文による健康診断書や薬の処方箋など、事前の準備が必要となってきます。現金の持ち込みに制限がかかる場合もあるので、クレジットカードやトラベラーズチェック、 […]

  • 2017.06.13

オール・スイート・ホテル

オール・スイート・ホテル(All-Suite Hotel)とは、全室、主寝室とバスルーム以外に独立したリビングルームやキッチンが付いたスイートルームとしているホテルを指します。

  • 2017.06.13

ハイ・シーズン/ピーク・シーズン/トップシーズン

ハイ・シーズン/ピーク・シーズン/トップシーズン(High Season)とは、年末年始やイベントなどで旅行客が集中し、混み合う時期のことです。 この時期は客室も取りにくく、宿泊料金なども通常の3倍以上にまでなることもあります。数か月前から予約しておくことが望ましいでしょう。国などによりヴァケーションの時期も異なるため、ハイシーズンは一概に同じ時期とは限りません。ビーチリゾートでの乾季や、コンベン […]

  • 2017.06.13

アーケード

アーケード(Arcade)とは、ホテル内、又はホテルに直結した総合ショッピング施設のことを指します。 厳選された有名なブティック店や洋菓子店、本屋、フラワーショップ等がテナントとして出店しており、必要なものを一通りそろえることができます。元々の「アーケード」の意味は「アーチ型の屋根が天井を覆っている商店街」です。

  • 2017.06.13

ディナー

ディナー(Dinner)とは、夕食のことです。朝昼夕三食のうち最もメインの食事であり、時間的なゆとりがある中、ショーを観たり演奏を聴きながらとることもあります。 一流ホテルのメイン・レストランでの場合、ジャケットなどを要するケースが多く、ドレスコード、料理や酒の種類、テーブルマナーなども心得ておく必要があります。また、バッグなどを席の背側に置かないようにするなど、貴重品の管理には気をつけましょう。 […]

  • 2017.06.13

アラカルト

アラカルト(A LA CARTE)とは、コース料理に対し、客が自分の好みに合わせて選んだ一品料理を組み合わせてオーダーする料理を指します。 フランス語でカルトは「献立表」を意味します。比較的格式の高いレストランでは、前菜やメイン、デザートなどを各々オーダーしますが、カジュアルな所では特にルールはありません。反対に、あらかじめ決められたメニューが順に沿って提供されるのがコース料理で、こちらはセット・ […]

  • 2017.06.13

ヨーロピアンプラン

ヨーロピアンプラン(European plan)とは、ホテルの料金プランの一つで、食事代を含まない室料のみのプラン、または、室料と食事代、サービス料を別勘定にする宿泊料金計算方式の一つです。 日本では素泊まりという言葉の方が一般的です。ホテル近辺に安くておいしい店が多くある場合や、ホテルでは寝るだけで一日中ほとんど外出している、という方に向いています。ヨーロピアンとはいうもののヨーロッパに限られる […]

  • 2017.06.13

アドバンスパーチェス(アドバンスペイメント)

アドバンスパーチェス(Advance Purchase)とは、海外ホテルの予約の際に支払う前払い金のことです。 客室の早期割引予約の際などに発生します。金額や適用される時期などについてはホテルごとに異なり、客室のグレードなどによっても変わります。通常キャンセルしても返還はされません。

  • 2017.06.13

ウォークイン

ウォークイン(Walk-in)とは、予約なしに直接ホテルやレストランに来て、宿泊やサービスを申し込むことです。航空業界では同じ意味で「ゴーショウ(Go-show)」とも呼ばれ、慣例として客そのものを指すこともあります。 通常、料金に割引は適用されません。客室や席に余裕がある時は、交渉次第で条件の良い部屋や席に案内してくれることもあります。

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