- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】ショルダー・シーズンとは?
ショルダー・シーズン(Shoulder Season)とは、旅行客が、通常よりはやや混み合っているもののピーク時ほどではないという時期のことを指します。 同じ地域でもホテルによって、この時期に合った料金設定をすることがあり、他のホテルより割安な料金を提示する場合もあります。 ホテル側にとっては、ハイ・シーズンは繁忙が予想できる一方、この中間水準の混み具合の時期にいかに利用してもらうか、を考えるのに […]
ショルダー・シーズン(Shoulder Season)とは、旅行客が、通常よりはやや混み合っているもののピーク時ほどではないという時期のことを指します。 同じ地域でもホテルによって、この時期に合った料金設定をすることがあり、他のホテルより割安な料金を提示する場合もあります。 ホテル側にとっては、ハイ・シーズンは繁忙が予想できる一方、この中間水準の混み具合の時期にいかに利用してもらうか、を考えるのに […]
イングリッシュブレックファースト(English breakfast)とは、ホテルなどで提供される朝食スタイルの一つで、イギリスやアイルランドにおける一般的な朝食のことです。 アメリカ式の朝食スタイルに、野菜料理や魚料理など様々なメニューが加わったもので、かなりのボリュームになる場合があります。 一つの皿に、揚げた食パンや、ハッシュドポテトなどのポテト料理、焼いたトマトやマッシュルーム、いんげん豆 […]
コーヒーショップ(Coffee Shop)とは、海外のホテル内にあるカジュアルなレストランを指します。 朝食から夜食まで幅広く、24時間営業を行っていることも珍しくありません。 アラカルトなど多様なメニューを出しており、比較的安いスナック類を取り入れていることも多いです。 簡易飲料施設のことも指し、コーヒーがおかわり自由であることからこの名称が生まれました。 コーヒーハウスとも呼ばれますが、スター […]
ROH(Run of the House)とは、「ラン オブ ザ ハウス」の略で「部屋指定なし」を意味する予約方法のことです。 予約の際に客室の指定ができず、チェックイン時の状況によって空いている部屋に宿泊するというものです。 通常はホテル側の裁量によって、最も割安の客室が割り当てられます。 空きがあればいい客室に宿泊できる可能性はあるものの、ホテルによっては低層階だったり、狭い部屋や窓がない部屋 […]
ビュッフェマナー(Buffet Manners)とは、ビュッフェにおけるマナーのことです。 フランス料理のコースメニューに準じ、前菜から順に料理を取ってくることがマナーです。 皿も一度使ったものをそのまま利用せず、その都度新しいものに替えます。 また、皿に料理を残したり、料理を一括してテーブルに並べて食べることもマナー違反となるため、注意しましょう。 あわせて知っておきたい用語 ⇒「テーブルマナー […]
キャッシャー(Cashier)とは、金銭を取り扱う業務に携わるスタッフまたはその業務を扱うカウンターを指します。 主に料金の集計や精算を行います。 ホテルのフロントにおける業務では、宿泊料金の収受、両替、トラベラーズ・チェックの現金化などがあります。 【HIS】海外ホテルの宿泊予約サイト 海外の人気都市からおすすめホテルを簡単検索! リゾートホテルからビジネスホテル、コンドミニアム、アパートメント […]
トランジット ホテル(Transit Hotel)とは、空港のターミナル内にあり、海外からの乗り継ぎ時に、出入国手続きをせずにそのまま宿泊できるホテルのことを言います。 到着日には乗り継げず、どうしても一泊して翌日の便を利用せざるを得ない旅程の場合に活躍します。 24時間対応フロントデスクがある他、Wi-Fi利用は無料であることが多く、深夜の到着でも安心できることが特徴です。 【HIS】海外ホテル […]
ルーム・レート(Room Rate)とは、客室一室あたりの宿泊料金を指します。 通常は基本的な室料のみを指し、厳密には食事代や各種サービス料や、税金などは含まれていません。 客室の定員内であれば、何人で利用しても同一の料金となります。ルーム・チャージとほぼ同じ意味です。 【HIS】海外ホテルの宿泊予約サイト 海外の人気都市からおすすめホテルを簡単検索! リゾートホテルからビジネスホテル、コンドミニ […]
トラベルデスク(Travel Desk)とは、現地オプショナルツアーの予約や観劇のチケット予約など現地の旅行情報を提供し予約を代行してくれるブースを指します。 机1つである場合や、部屋を持っていることもあります。 コンシェルジュが請け負うこともありますが、専門の部署と担当が別にいる場合があり、多くはクレジットカード会社や旅行代理店が運営しています。 日本語のできるスタッフを常駐させているトラベルデ […]
アクティビティ デスク(Activity Desk)とは、旅行先で楽しめる観光・スポーツなどの情報提供や手配を請け負うホテル内の部署のことを指します。 主にホテルの宿泊客を対象として、レクリエーション施設の情報提供やプログラムのアレンジ、予約手配を行います。 コンシェルジュが請け負うこともありますが、専門の部署と担当が別にいる場合もあります。 あわせて知っておきたい用語 ⇒「トラベルデスク」 【H […]