美食

最大9連休!年末年始のひとり旅はスペイン、バルセロナとマドリードのおいしいところ取り!

この記事を書いたひと タケムラユウカさん 東京都在住、会社員ときどきグルメ&旅行ライター。大型連休は必ず欧米やアフリカなど、遠めの国に旅行する生活をここ10年ほど続けている。1982年生まれ。 ※最大9連休は2024年~2025年にかけての年末年始の一例、この旅行記の内容は2018年以前の内容です。 【年末年始のひとり旅・マドリード1】街歩きするだけでも楽しいマドリード 旅の前半は、マドリードから […]

美食の都パリを食す!カフェにレストラン、ビストロを巡る3日間の旅

まずはレストランのジャンルについて 日本食でも料亭、割烹、食堂、居酒屋、立ち飲みといった様々な飲食店のジャンルがありますが、フランスも同様。 コース料理がメインの高級レストランに対して、大衆食堂の意味を持つ「ビストロ」は郷土料理や家庭料理が多く、フランス人も日常的に通うカジュアルな印象の食堂です。 ビールの醸造所を指していた「ブラッスリー」もこれに近いと思ってよいでしょう。   パリのカ […]