台湾旅行の楽しみの一つが台湾夜市（ナイトマーケット）！
この記事では台北だけでなく台中や台南など台湾全体の夜市のいちおしグルメや楽しみ方、最寄り駅などをご紹介します。
今回聞いた人：HIS台湾マスターSさん台湾大好きSです！
台湾旅行の際には必ず毎夜1夜市へ行って夜市散策をする程、台湾夜市大好きです。
台北の夜市
士林夜市（Shilin Night Market）
台北最大級の夜市で、露店だけでなく『士林市場』地下1階の美食区ではフードコートも楽しめます。
おいしい食べ物だけではなく、雑貨や服・おもちゃなどの他、昔懐かしのゲーム台（日本の老舗の温泉地などでもよくみかける輪投げやピンボールなど）を置いているお店など、多種多様なお店が所狭しと並んでいます！
とにかく規模が大きく色々なものが置いてある夜市なので、初めての夜市体験におすすめ。
最寄り駅のMRT信義淡水線R15「剣潭」駅より徒歩5分程でいける立地の良さも嬉しいポイントです。
夜市と併せて是非「阿宗麺線」も食べに行ってみてください！（最寄り駅：西門駅）
- 住所：台北市士林區大東路、大南路、文林路、基河路周辺
- アクセス：MRT信義淡水線R15「剣潭」駅より徒歩5分
▼士林夜市に行ける現地ツアー
饒河街夜市（Raohe Street Night Market）
士林と違って一本道の夜市なので、比較的お店が見やすいのも特徴。
初めての方にも、2回目以降の方にもおすすめできる夜市です。
こちらの名物と言えば「胡椒餅」！
胡椒がよく効いた外側かりっと中はもちっとした肉まんみたいなもので、ジューシーな肉汁の豚肉にたっぷり葱がアクセントとなっていて、小腹を満たすには最高な1品です。
- 住所：台北市松山區饒河街
- アクセス：MRT松山新店線G19「松山」駅徒歩2分
▼饒河街夜市に行ける現地ツアー
寧夏夜市（Ningxia Night Market）
こちらも台北市の三大夜市のひとつで、こちらの夜市はＢ級グルメ天国として有名です！
美味しいローカルな屋台飯が食べたい！という方におすすめの夜市です。
規模もそこまで大きくなく、1本道の両脇に屋台が立ち並び、更に通りに面したお店には老舗が多く、店内での食事もお持ち帰りもどちらも楽しめます。
混んでいる時には「何分後に取りに来て！」と簡易の紙を渡され、指定の時刻に取りに行けば受け取れるので、いくつかの人気店を梯子して申込だけしておいて、受け取れた順に食べていけばあまり待ち時間も気になりません。
どちらも絶品ですので是非ご賞味ください！
私はあまり夜市でデザート系は食べないのですが、シフォン ケーキ（蛋糕）やタロイモ団子なども有名ですので、甘いものが好きな方は是非トライしてみてください♪
- 寧夏夜市（Ningxia Night Market）
- 住所：台北市大同區寧夏路
- アクセス：MRT信義淡水線R12「雙連」駅徒歩9分
▼寧夏夜市に行ける現地ツアー
臨江街夜市（Linjiang Street Night Market）
最寄り駅はMRT信義淡水線R04「信義安和」駅ですが、台北101からも歩いて15～20分程で着くので、台北101観光をした後に立ち寄りもできる夜市です。
屋台タイプのお店も多いですが、店舗タイプの店も多いので、少しゆっくり腰を落ち着けてご飯を食べる事も可能です。
- 臨江街夜市（Linjiang Street Night Market）
- 住所：台北市大安區臨江街
- アクセス：MRT信義淡水線R04「信義安和」駅徒歩6分
景美夜市（Jingmei Night Market）
次に行くのを狙っているローカル色強めの夜市です！
有名どころで夜市を楽しむのもいいですが、現地の方に愛されているローカルな夜市にもチャレンジしてみたい！という方におすすめです。
少し大きな通りは車やバイクも通る交通量の多い道ですし、脇道もあった色々と入り組んでいるので実際に行かれる際には注意してください。
事故と迷子に気を付けていただければ、本当の（観光客向けではない）台湾の夜市を楽しめる事間違いなしです！
キャンプ飯で肉まんをホットサンドメーカーで挟んで食べるのが流行りましたが、その一口サイズ＆ジューシーな感じです！
- 景美夜市（Jingmei Night Market）
- 住所：台北市文山區景美街
- アクセス：MRT松山新店線G05「景美」駅より徒歩3分
台中の夜市
台北からは、電車やバスなどで行くことも可能ですが、少々時間がかかります。
時間に限りのある旅行者には新幹線がおすすめです。
台北と台中を結んでいる台湾の新幹線、台湾高速鉄道（THSR：高鐵）は、30分に1本ほどのペースで運行しており所要時間は約１時間ほど。
台中市は商工業によって発展を遂げている都市で文化イベントが多く開催されます。
そんな台中でも個性ある夜市が楽しめます。
逢甲夜市（Fengjia Night Market）
台北の士林夜市に匹敵するぐらいの大きな夜市です。
逢甲大学大学の傍の大き目の通り沿いに食べ物やファッションなどのお店・出店が立ち並んでおり、車道と言うより広い歩道にお店があるので日本で言えば原宿に出店がいっぱい出てる感じでしょうか？！
台湾の流行は「台中から始まる」と言われておりますが、食に関しては「逢甲夜市から始まる」と言われている程、HOTなお店が立ち並ぶ夜市です。
（台湾第二の都市は高雄と言われていましたが、今では高雄を抜いて台中が第二の都市となっているそうです！）
- 逢甲夜市（Fengjia Night Market）
- 住所：台中市西屯區文華路
- アクセス：台鉄「台中」駅前から路線バス5、25、35番で「逢甲大学」バス停下車「逢甲大学バス停」下車。
一中街夜市（Yizhong Night Market）
台中第一高級中学（台中一中）のそばの「一中街」という通りにある夜市です。
学校の傍という事もあり、学生向けの安くて美味しい屋台や服屋さんなどが多くあるのが特徴です。
昼間は学生さんのお客さんが多く、夜になると更に観光客も増えて賑わう夜市です。
台北以外の都市で賑やかな夜市に行きたい！という方におすすめです。
- 住所：台中市北區一中街
- アクセス：台中駅より徒歩20分、バス停「国立台中科技大学」または「台中一中」下車目の前（新幹線駅である高鉄台中駅とは異なりますのでご注意ください）
忠孝夜市（Zhongxiao Night Market）
こちらの夜市は現地の方がご飯買うところとして賑わっている夜市で、普通の車道の脇に露店が立ち並んでいるので車やバイクの交通量も多く初心者向けの夜市ではないですが、台中で食べ物中心の夜市に行きたい方には、ぜひおすすめしたい夜市です。
車通りにさえ気を付けていれば、一本道の左右脇にお店が並ぶので観光しやすい夜市でもあるかと思います。
台南の夜市
台湾の京都とたとえられることも。
台北からは、台湾高速鉄道（THSR：高鐵）で約1.5～2時間ほど。
その他、飛行機やバスなどを利用して訪れることもできます。
花園夜市（Flower Garden Night Market）
台南の夜市は台北の夜市と違い、毎日営業していないのが特徴です。
「流動夜市」と言われる方式で、花園夜市は木、土、日曜日が営業日です。
台北の士林夜市と同じくらい大きな規模の夜市で、夜市に到着すると圧巻なのが露店毎に出ている幟の多さです！
他の都市は夜市に店舗型のお店もありますが、雨が少ない台南では露店型が基本なので、幟と相まって日本の祭りの時の出店感が強く感じられます。
広い敷地にある夜市なので、大きくグルメ、ファッション、ブティック、レジャーエンターテインメントの4つのエリアに分かれています。
- 住所：台南市北區海安路三段533號
- アクセス：台鉄「台南」駅前の北站より「0左（環状線）」バス乗車、「花園夜市」バス停下車。タクシーだと約10～15分。
大東夜市（Dadong Night Market）
花園夜市のご紹介の際に、台南の夜市は「流動夜市」で営業日が決まっていると記載しましたが、大東夜市は月、火、金曜日が営業日となります。
こちらも幟ひしめく台南らしい夜市ですが、実は出ているお店は花園夜市と同じなので、台南の夜市は自分が行きたい曜日にやっている夜市に行ければOKです。
台南っぽい料理と言えば「サバヒー（虱目魚）の唐揚げ」や「酵素臭豆腐」！
サバヒー（虱目魚）は台湾ではポピュラーな魚で特に台南が産地として有名です。
淡泊であっさりとした魚ですが、身だけでなく皮などのから揚げもあります。
- 大東夜市（Dadong Night Market）
- 住所：台南市林森路一段と崇善路の交差点
- アクセス：台鉄「台南」駅前の南站より「0右（環状線）」バス乗車、「大東夜市」バス停下車。タクシーだと約5～10分。
高雄の夜市
西は台湾海峡、南はバシー海峡に面している高雄は南国ムードあふれる街です。
海岸線が広がり、海に沈むサンセットなど美しい景色を楽しめます。
台北からは台湾高速鉄道（THSR：高鐵）で最短90分。
そんな高雄にも多くの夜市があり、地元の料理を気軽に味わうことができます。
六合夜市（Liuhe Night Market）
高雄と言ったら一番有名なのはこの「六合夜市」です。
夜市が始まる頃になると歩行者天国になるので、台湾の夜市に慣れていない方でも観光しやすい夜市です。
瑞豊夜市（Ruifeng Night Market）
こちらの夜市は高雄に住む地元の方が多く利用する夜市で、グルメの種類がすごく幅広いので、観光夜市ではなく地元民に愛されるグルメ重視の夜市に行ってみたい方におすすめです。
- 住所：高雄市左營區裕誠路南屏路
- アクセス：高雄MRT紅線R14「巨蛋（カオションアリーナ）」駅徒歩4分
南華観光夜市（Nanhua Tourist Night Market）
こちらの夜市は台北の夜市には珍しく、青空夜市（完全野外）ではなくアーケード街の夜市です。
日本人にとってはまるで日本の商店街のような夜市なのである意味馴染み深い方も多いかも？！
花蓮の夜市
東部最大の都市です。
花蓮には海に面した臨海公園や鮮魚店や海鮮レストランなどが並びます。
台湾随一の景勝地として知られる太魯閣（たろこ）峡谷への玄関口としても知られ、美しい自然とアウトドアアクティビティが豊富な場所でもあります。
台北からは、鉄道（約2～3時間）や飛行機（約50分）で訪れるのが一般的です。
そんな花蓮でも美味しいストリートフードを楽しめるのが夜市！
東大門夜市（Dongdaemun Night Market）
正直花蓮は「太魯閣渓谷」のイメージが強くあまり夜市のイメージがなかったのですが、最近行った夜市の中で個人的にイチオシだった夜市がまさかの花蓮にある「東大門夜市」でした・・・！
昔は花蓮の夜市と言えば「自強夜市」だったのですが、2015年に契約満了となり、代わりに2015年7月4日にオープンした新しい夜市がこの「東大門夜市」です。
こちらの夜市の特徴は「新しくて綺麗」「道が広くて歩きやすい」「車両が通らず初心者でも安心」「『原住民一條街』という台湾原住民文化に基づく夜市がある」とおすすめポイントが盛りだくさん！！
途中でライブ演奏をしている方もいてとにかく行ってみるだけで楽しい夜市でした。こちらで初めて原住民のお酒＝「小米酒」を買いましたが、とても美味しく次回またリピ買いしたい商品でした！
（お米からできたお酒なので日本酒に近く、田酒など甘めのお酒が好きな人におすすめです。）
- 住所：花蓮市中山路50号
- アクセス：台鉄「花蓮」駅前站よりバス乗車「花蓮總站」もしくは「六期重劃區」バス停下車。またはタクシーで10分程。
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