- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】スターレート／5つ星ホテルとは？
スターレート／5つ星ホテル（Star Rate）とは、第三者格付け組織によるホテルのグレード格付けのことを指します。 格付けをする組織により基準は異なりますが、ホテルの品質やサービス内容、レストランやプール、バーなどの付帯施設を含め総合的に評価されることが多く、その結果が「星の数」で表されていることから、スターレートと呼ばれています。 第三者格付け組織には、有名なフランスのミシュラン社の「レストラ […]
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- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】シャワーブースとは？
シャワーブース（Shower booth）とは、シャワー専用のスペースで水しぶき飛び散らないよう天井からカーテンまたはガラスなどの壁で囲まれています。 シャワーオンリーの場合はシャワーブースのみですが、高級ホテルなどではバスタブのほかにシャワーブースが設けられている場合もあります。 あわせて知っておきたい用語 ⇒「セパレートシャワーブース」 【HIS】海外ホテルの宿泊予約サイト 海外の人気都市から […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】アメリカン・スタイルホテルとは？
アメリカン・スタイルホテル（American Style Hotel）とは、ヨーロッパの新市街地などにある、大規模で比較的モダンなタイプの宿泊施設のことです。 中の照明は明るく、エントランスやロビーなども広く、全体として機能的に造られています。 部屋ごとの格差は少なく、調度品などが統一されているのも特徴です。条令などにより、多少街の中心部から離れた郊外にあるケースもあります。 なお、ヨーロッパのホ […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】ミシュランレストランとは？
ミシュランレストラン（Michelin Restaurant）とは、ミシュランガイドにおける｢星」の数により評価されているレストランのことです。 料理のジャンルや店の雰囲気などではなく、あくまでも料理そのものが評価されます。 ポイントは「素材の質」、「調理技術の高さや味付けの完成度」、「独創性」、「コストパフォーマンス」や「料理全体に渡って常にクオリティの一貫性が保たれているか」の5点です。 各国 […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】3つ星レストランとは？
3つ星レストラン（Three-star restaurant）とは、ミシュランガイドにより、わざわざ訪れる価値のある卓越した料理を提供する、と評価されているレストランのことです。 レストランの最高峰であり、3か月程度前からでないと予約が難しいとされています。 なお、2つ星は、遠回りしてでも価値がある料理を提供する、1つ星は、指定されたカテゴリーで美味しい料理を提供することを意味します。 あわせて知 […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】スーペリアグレードとは？
スーペリアグレード（Superior Grade）とは、客室ランクの一つで、スタンダードグレードの一つ上のことです。 ホテルによってはグレードがスタンダードより低い場合もあります。 一般的にランクは高い方から、スイート、エグゼクティブもしくはラグジュアリー、デラックス、スーペリア、そしてスタンダードの順となっています。 あわせて知っておきたい用語 ⇒「スターレート／5つ星ホテル」 【HIS】海外ホ […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】滞在型とは？
滞在型とは、ハワイなどのリゾートに多い宿泊形式のひとつで、客室を一定期間の間借りる形を指します。 長期滞在タイプのホテルは「レジデンシャルホテル（Regidential hotel）」と呼ばれ、一般的に、1週間以上宿泊する利用客が対象となります。 料金形態はウイークリーもしくはマンスリーで、客室は広くゆとりがあり、キッチンやクローゼットなど設備が充実しています。 滞在期間が長くなると宿泊費用が大き […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】ラグジュアリーホテルとは？
ラグジュアリーホテル（Luxury Hotel）とは、米国ホテル&モーテル協会（AH&MA）によると「最高級価格帯」に分類されるホテルのことです。 また同協会によると「大規模で豪華な設備とサービスが国際基準をクリア、多数のスイートルームを持ち、1,000室級の施設で、多くの客を収容可能な施設」とされています。 ラグジュアリーとは英語で「豪華な、贅沢な」を意味します。 あわせて知って […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】ドレスコード（レストラン）とは？
ドレスコード（Dress Code）とは、世界中の高級ホテルなどが制定した、服装に関する規定や規則のことです。 パーティーなどの様々な場面や機会における、雰囲気を壊さないためのガイドライン、周囲への配慮から始まったエチケットでもあります。 格式に応じて、フォーマルやインフォーマル、カジュアルなどの段階があり、主催者側から指定されることも少なくありません。 通常、超高級レストランなどのディナー以外で […]
- 2023.04.10
【海外ホテル用語集】コンファメーション・スリップとは？
コンファメーション・スリップ（Confirmation Slip）とは、ホテルの予約客に対して、ホテルやホテルの予約事務所が発行する、宿泊予約確認書のことです。 記載されている内容は、到着日や出発日、予約確認番号や予約客氏名、客室のタイプや室料、食事代などです。 ホテルのクーポンとは異なり、客に課せられる事前の支払いなどについては明記されていません。 これがない時には、予約確認の記録番号をもらうと […]