ターンダウン（サービス）とは、比較的高級なホテルにあるサービスで、ベッドカバーやベッド・スプレッド（Bed Spreads）、飾り用のピローを外し眠れるようにベッドを整えてくれるサービスを指します。
通常、海外のホテルで到着時や日中掛かっている濃色で生地の厚いベッドカバー（ベッド・スプレッド）は、靴を履いたまま暮らす文化において靴を履いたままベッドに横になってもシーツが汚れない役割やインテリアとして掛けてあるものです。
就寝時はこのカバーを外してクローゼットにしまう習慣があります。
ホテルによっては上掛けの役目を兼ねたものもあります。
ターンダウン（サービス）がない場合は、あった方が良いか（暑いか寒いか）で判断して自分で外しても良いでしょう。
ターンダウン（サービス）の後には、シーツの角がベッドに入りやすいように折られていたり、高級リゾートホテルなどでは、ベッドの上にタオルで作った花が置かれていたり、ベッドサイドに夜食べるためのミント味のチョコレートが添えられていることもあります。
※ヨーロッパでは大人にとって眠る前のチョコレートは気持ちを落ち着ける役目があるとされています。
イギリスには名前が「アフターエイト」というミントチョコレートがあります。
