3つ星レストラン(Three-star restaurant)とは、ミシュランガイドにより、わざわざ訪れる価値のある卓越した料理を提供する、と評価されているレストランのことです。
レストランの最高峰であり、3か月程度前からでないと予約が難しいとされています。
なお、2つ星は、遠回りしてでも価値がある料理を提供する、1つ星は、指定されたカテゴリーで美味しい料理を提供することを意味します。
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