【海外ホテル用語集】3つ星レストランとは?

【海外ホテル用語集】3つ星レストランとは?

3つ星レストラン(Three-star restaurant)とは、ミシュランガイドにより、わざわざ訪れる価値のある卓越した料理を提供する、と評価されているレストランのことです。

レストランの最高峰であり、3か月程度前からでないと予約が難しいとされています。
なお、2つ星は、遠回りしてでも価値がある料理を提供する、1つ星は、指定されたカテゴリーで美味しい料理を提供することを意味します。

あわせて知っておきたい用語 ⇒「ミシュランレストラン
あわせて知っておきたい用語 ⇒「スターレート/5つ星ホテル

   

投稿日:2017.06.13

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