バリ島の中でもレストランが多く集結している地域がオベロイ通りです。種類も豊富にそろっており、中には和食の料理店も並んでいます。おいしい料理が食べたいという場合には、とりあえずオベロイ通りに向かえば良いという方もいるほど、グルメの盛んな地域として知られています。
また、オベロイ通りから近いペティテンゲット通りの周辺にも新しい飲食店が続々と登場しており、注目を集めています。オベロイ通りと比較すると「ワルン」と呼ばれる庶民的な食堂が多くあるのが特徴で、地元住民の方たちが多く利用しています。ローカルな飲食店であるワルンでは、基本的にインドネシア語しか通じませんから、その点は注意しましょう。ペティテンゲット通りは空港からも近いため、観光に訪れた際にも時間にゆとりを持って行動できるのが嬉しいポイントです。
バリ島にはその他にも、ビーチを眺めながら料理を楽しめる飲食店も多く存在します。景色も見たいし、おいしい料理も食べたいという贅沢な希望を叶えてくれるのがバリ島にある飲食店の魅力です。内装にこだわっている店もあり、オシャレなレストランでバリの料理を堪能できます。

バリにある多くの料理店で提供されているのが、日本でも見かける料理であるナシ・ゴレンです。インドネシア語で「ナシ」には「飯」、「ゴレン」には「揚げる」という意味があります。このナシ・ゴレンはバリ島独自の料理ではなく、インドネシア料理として普及したものですが、同じ国内であるバリ島にも広く浸透しているため、バリへ観光に来た際には多くの飲食店で目にすることができます。
ナシ・ゴレンはご飯、玉ねぎといった野菜類や鶏肉や牛肉などの肉類を混ぜて炒めるというものです。見た目としてはチャーハンと似ていたことから、まだ日本にナシ・ゴレンがなかった頃には、インドネシア風チャーハンとも呼ばれていました。インドネシアの調味料であるサンバルやケチャップマニス、トラシ、ブラチャンと呼ばれる食材が使われており、これが特有の味を引き出しています。さらに、調味料としてニンニクやトウガラシを使うのも特徴です。バリ島はヒンドゥー教徒が多く在住していることから、他の地域ではあまり使われない豚肉を使うこともあります。
ナシ・ゴレンが提供される際には、メインの料理だけではなく目玉焼きやトマト、きゅうり、さらにはエビ味のせんべいなどが付け合わせとして添えられて出されることが多いです。

ナシ・ゴレンと少し似ていますが、バリ島にある料理として有名なものの一つにナシチャンプルがあります。これは、お皿にご飯を盛り、その他の食材を好きなように盛り付けていくというシンプルかつ豪快なバリの料理です。屋台やレストランでも扱っていることが多く、ローカルフードとして親しまれています。
チャンプルという言葉には「混ぜる」という意味がこめられていますが、このナシチャンプルについては、混ぜ合わせるというよりも盛り合わせるという表現の方がマッチしています。ご飯は白いご飯であることが多いですが、バリらしくココナッツジュースやターメリックなどを混ぜて炊いたタイプのものもあり、好みに応じて選ぶことが可能です。
バリ島には、ホテルのようなリッチな場所にあるレストランと、通常のレストラン、ワルンと呼ばれる地元民たちが通うような飲食店がそれぞれに存在します。ワルンであれば、リーズナブルな価格で料理が提供されており、ナシチャンプルも定番の料理として扱われています。しかし、やはり観光客よりも地元の方たちが利用することが多いようです。