ハンター・ヴァレイ・ワイン・カントリーの中央にあるリゾートでシドニーの北へ車でちょうど2時間。およそ70ものワイナリーがあり、熱気球や乗馬・馬車ツアー、タンデム・スカイ・ダイビングなどのスポーツ、カフェ、アンティークショップ、書籍店、洋服店その他いろいろなものが楽しめる。リゾートは所有しているワインヤードの中にあり、ワイン・テスティング・セラーとハンターの最大のワイナリーを併設している。

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