ローザンヌ・パレス＆スパは、ローザンヌの歴史的建築物で1915年に創業し、高級スパ施設とグルメレストランを併設し、2011年版ゴー・ミヨにおいて、ホテル・オブ・ザ・ヤーに選ばれました。
ホテルの客室からは、レマン湖が見える部屋やローザンヌの旧市街の見える部屋があり、全室に広々とした大理石のバスルームがあります。また、広さ2100m²以上のスパセンターがあります。この施設には、屋内プール、ホットタブ、ハマム、サウナ、フィットネス設備、ピラティスセンターなどがあります。
ホテルには、日本食レストランのThe Palace Sushi Zen、フランス料理のLe Grand Chene、地中海レストランCoté Jardin、更にホテル内にはバーが3軒あります。

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