グルメ

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SNSに投稿したい!シェアされたい!ハワイの絶景観光スポット&絶品グルメ

今や旅行とは切っても切り離せないSNS。旅先で撮った写真をInstagramやTwitter、Facebookなどに投稿すれば、フォロワーから「いいね!」がもらえるだけでなく、現地のおすすめスポットや楽しみ方、耳寄りな最新情報などをコメントしてもらえて、自分たちだけでは見つけられなかったプラスアルファの体験も期待できそうです。また、帰国してからは旅の思い出として記録することもでき、たとえばInst […]

世界で一番おいしい料理【スペイン・バスク地方】

グルメの街、スペインバスク地方 美食家を魅了する世界で一番の場所は? そう聞かれたら、グルメな人ほどこう答えるかもしれません。スペインのバスク地方以外、ありえないとーーー。 「世界のレストラン50」というランキングを、イギリスの「Restaurant」という、食の専門誌が毎年発表しています。スペインのレストランは2016年版の10位内に、3軒ランクインしています。その3つのスペインレストランのうち […]

【美味しくて幸せ】香港の飲茶(ヤムチャ)にグルメ!おすすめのお店と仕組みを紹介

カニラーだったらぜひ試したい花蟹 香港でのグルメといえばなんといっても上海蟹。10月から12月にかけては、まるごと蒸したものがよく食べられています。 ただ、香港の上海蟹はあまりに有名ですし、上海蟹自体は日本で味わうこともできるので、ここではひと味違った香港の蟹のグルメをご紹介しましょう。 実は「花蟹」こそ、香港蟹グルメ界の代表格。名物料理である凍花蟹は香りづけの鶏油を少し垂らして、蒸し上げたもので […]

【本場で味わう】タイ料理おすすめ10選!

ガパオライス タイ料理のおすすめといえば、真っ先に「ガパオライス」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。日本でもカフェを中心に、ガパオライスを提供するお店が増えています。挽肉をスイートバジル、唐辛子で炒め、ライスに目玉焼きと共に添えるのが一般的です。 一方、本場タイではガパオというハーブを使用します。これがガパオライスの由来で、スイートバジルを使用する日本と違い、鼻を通るようなハーブの香りが […]

シドニーのオペラハウスは外せない!偉大な世界遺産であり続ける理由

オーストラリアのアイコン、シドニーのオペラハウス オーストラリアのシドニーにあるオペラハウスは、世界を見回しても似た建造物はひとつとないユニークな形をしています。もっとも特徴的なのは、屋根の形でしょう。帆船の帆のような、あるいは貝殻が重なっているかのような実に独特のシェイプ。土台のアースカラーとのコントラストが青い港に浮かぶ白の屋根を際立たせています。 そして日が落ちると表情は一変。シドニーのオペ […]

人情とグルメとスパの街、ドイツ・ミュンヘンはひとり女子旅におすすめ

お話をうかがった方 NILOさんシンガー ミュンヘン在住のシンガーソングライター。2007年メジャーデビュー。 オフィシャルサイト 2007年に日本でメジャーデビューし、2011年からミュンヘンに拠点を移して活動されているシンガー。これまでもバックパックを背負って世界中を巡ってきた、1人旅のエキスパートでもあります。女性の1人旅についてアドバイスをもらうには、これ以上の人はいません! 女性が独り歩 […]

ペナン島のお土産ならB級グルメから絶品麺まで

国内外多くの人を魅了する2つの島 豊かな自然、そしてアジアと西欧の混じり合った文化が魅力のマレーシア。エキゾチックな美しい街並み、その喧騒を逃れた場所には、どこまでも広がる白い砂浜と紺碧の海。たくさんの魅力にあふれた東南アジアの国の1つです。海外のなかでは比較的治安も良く物価も低め。空の玄関口・首都クアラルンプールまでは、成田からの直行便なら約6時間半で到着します。 マレーシアには日本とはスケール […]

『台北のお土産とグルメ』を台北在住ガイドが現地目線でお店紹介!

成田から直行便でたった3時間40分の海外!台北(タイペイ)には魅力的な観光スポットや台北のお土産が沢山ありますが、日本人の味覚に合う「絶品グルメ情報」や「最新のおみやげ情報」も非常に気になるところです。台北在住でガイド・通訳のお仕事をされているりんこさんに、女性に人気のお店・台北のお土産情報もあわせて教えていただきました。 台湾グルメは日本でも非常に人気があります。そして悩んでしまうのが台北ならで […]

みんな満足!人気のおすすめ韓国料理はこれ!

韓国は日本からの距離も近く、国内旅行に近い感覚でふらっと行ける海外旅行先として人気です。日本でも韓国料理は味わえますが、どうせなら現地へ人気の本場の味を堪能しに週末旅行はいかがでしょう?ここでは特に人気のおすすめ韓国料理を厳選してご紹介します。 今や外食の選択肢のひとつとなった韓国料理 日本では、外食時の選択肢のひとつとなった身近な韓国料理ですが、和食と比べて唐辛子やニンニク、生姜をはじめとした香 […]

美味しいハワイの食事と夕日を楽しむならサンセットディナークルーズがおすすめ

その土地の食材を景色ごと満喫してしまう贅沢 ハワイ旅行をしたとき、その場所で何が食べられるのかということはあらかじめリサーチして、1日くらいは特別な食事の予約もしておきたいものです。 もちろんレストランで楽しむことだって選択肢のひとつ。ランチなら、屋台でポキを買って木陰で食べるのも素敵です。(※ポキ:ポケともいい、ハワイ料理のひとつで新鮮な生の魚介類をダイス状に切ったものを玉ねぎ、香味野菜、ゴマ油 […]

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