ガラディナー（Gala Dinner）とは、クリスマスイブや大晦日の夜の様な日に提供される特別なディナーを指します。
ガラとは祭典、祝賀などを意味し、海外ホテルでは大宴会場を借り切って開く大規模で豪華なものが多く、欧米や東南アジアの国々でも見られ、リゾートホテルなどでも設定されていることが多いです。
特別な料理が振る舞われるだけではなく、演出に趣向が凝らされており、ショーやパーティなどのイベントが行われたりもします。
通常、出席者はドレスアップするため、参加する際はより楽しむために正装することがマナーです。
男性はタキシード、女性もワンピースやアクセサリー、ヒールなどを用意しておくとよいでしょう。
この時期のホテル利用には、あらかじめガラディナーが組み込まれていることがあり、通常のディナーより高額になるケースがあります。
キャンセルできないケースもあるため、注意が必要です。
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