【海外ホテル用語集】アペリティフ・バーとは?

【海外ホテル用語集】アペリティフ・バーとは?

アペリティフ・バー(Aperitif Bar)とは、メインの料理の前に飲む食前酒などを専門に提供するバーのことです。

高級レストランのコーナーや、ダイニング・ルームの一角に設けられていることが多く、客はここで席が空くのを持つこともあります。

アペリティフとは食前酒のことで、ラテン語で「開く」、つまり料理を食べるために胃を開く、という意味があります。
代表的なアペリティフはシェリーや、ベルモットなどです。

   

投稿日:2017.06.13

HISメールマガジンでは、登録者限定のお得な情報を配信しています!

CTA-IMAGE

<特典1>

お得なセール情報をいち早くお届け!

<特典2>

お得な割引クーポンが満載!

<特典3>

サイト非公開のシークレット商品をメルマガ限定で特別に配信!

用語集カテゴリの最新記事