ビュッフェ マナー

英語表記:Buffet Manners

ビュッフェマナー(Buffet Manners)とは、ビュッフェにおけるマナーのことです。

フランス料理のコースメニューに準じ、前菜から順に料理を取ってくることがマナーです。皿も一度使ったものは用いず、都度新しいものに替えます。皿に料理を残したり、料理を一括してテーブルに並べて食べることもマナー違反となるため、注意しましょう。

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